01
恵みの湯 湯癒草々
GARDEN & FACTORY薬草風呂とサウナで知られる「恵みの湯」併設の研究施設。ハーブの栽培から製品づくりまでを見学し、薬草と暮らしのつながりに触れ、「めぐみの食堂」で薬草・ハーブを使ったランチをいただきます。
NAGARAGAWA RETREAT — WELLNESS EXCURSION
さやか先生とめぐる
秋の薬草遠足in 岐阜
薬草の宝庫・岐阜を訪ねる、1泊2日のウェルネス旅。
現代の名工・森義雄総料理長による、秋の美濃薬膳とともに。
FEE 46,000円（税込）
お申し込みへ進む →Highlights この旅で体験できること
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薬草研究所
見学・体験ハーブ栽培から製品づくりまでを特別見学
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約700種の
薬草園散策国内有数の薬用植物園を見学
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現代の名工による
美濃薬膳森 総料理長の解説付スペシャルディナー
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温泉・薬草風呂で
癒しの時間岐阜グランドホテルの天然温泉でリラックス
ABOUT
見て、学んで、味わって、癒される。
大人のための、薬草遠足。
薬草の宝庫として知られる岐阜を、自然療法家・さやか先生とともに訪ねる1泊2日のウェルネス旅。ハーブの研究施設、約700種が育つ薬用植物園、長良川のほとりの温泉リゾートをめぐります。
夜は「現代の名工」森義雄総料理長による、伊吹薬草と飛騨・美濃の旬の食材を融合させた特別な「秋の美濃薬膳」を、料理長自らの解説付きで味わいます。
自然療法・薬草・温泉・薬膳を一度に体験できる特別企画。岐阜の豊かな薬草文化を、さやか先生とともに巡りましょう。
Experience 岐阜の薬草文化を五感で体験する
02
内藤記念くすり博物館
MUSEUM & HERB GARDEN
内藤記念くすり博物館
・薬用植物園
MUSEUM & HERB GARDEN
日本有数のくすり博物館と、約700種の薬用植物が育つ植物園を訪ねます。薬と植物の歴史を、専門の解説とともにめぐります。
03
岐阜グランドホテル
RIVERSIDE RESORT長良川のほとりに佇むリゾートホテル。天然温泉・薬草風呂・サウナでゆったり癒され、夜は秋の美濃薬膳スペシャルディナーを。翌朝は「ぎふ清流モーニングビュッフェ」を愉しみます。
Cuisine 秋の美濃薬膳スペシャルディナー
伊吹山の薬草と、飛騨・美濃の旬の食材。
「現代の名工」が織りなす、特別なひと皿。
岐阜グランドホテル総料理長・森義雄が、薬草を活かした特別コース「秋の美濃薬膳」を仕立てます。素材の力を引き出した料理を、料理長自らの解説とともに味わう、この遠足だけの夜のひとときです。
EXECUTIVE CHEF
森 義雄 総料理長
現代の名工／岐阜グランドホテルGuide ご案内役
SAYAKA MORI WENZEL
森 Wenzel 明華もりウェンツェル さやか
自然療法家・ホメオパス・ライター・フラワーエッセンスプラクティショナー・ハーブ教育者・レイキマスター・作家ドイツ在住。一般社団法人 国際植物療法機構グリーンフォレスト代表理事、ドイツ自然療法スクール「ヒルデガルト・ファミリエ」主宰。大阪出身。2012年に自然豊かなドイツへ渡り、ドイツ人の夫と元気な男子2人の国際結婚家庭で、自然とともに生きる暮らしを実践。自然療法の情報発信、家庭でできる自然療法のセミナーを国内外で開催。現在は家庭でできる自然療法をテーマに「自然療法ホームステイ」の受け入れ、オンライン講座やワークショップ、コンサルテーションを行う。著書に『自然治癒力を上げるドイツ「緑の薬箱」』『薬を使わず不調を治すドイツ家庭の自然療法バイブル』（三笠書房）ほか多数。
Schedule 旅の日程
DAY 1
10/7
水曜日
- 11:00 岐阜駅 集合・出発
（貸切マイクロバスで移動） - 恵みの湯「湯癒草々 GARDEN&FACTORY」
（株式会社日本温浴研究所）見学
星川道弘社長のご案内・薬草ミニ体験あり - 薬草ランチ（めぐみの食堂）
- 内藤記念くすり博物館・薬用植物園 見学
- 岐阜グランドホテル 着
（長良川・金華山・岐阜城を望むリゾートホテル） - スペシャル美濃薬膳ディナー
（森義雄 総料理長の解説付き） - 【希望者のみ】長良川の鵜飼景色を見学
（時間・天候により実施できない場合があります）
DAY 2
10/8
木曜日
- ぎふ清流モーニングビュッフェ
（岐阜で一番の健康朝食として名高い朝食） - チェックアウト
（11時までゆっくりご滞在いただけます） - 岐阜公園・川原町エリアへご案内
（歴史ある町並みや自然を散策） - 自由解散
（岐阜駅までは公共バスをご案内します）
※ 2日目は17時まで有効の「岐阜バス1日乗車券」付き。
※ 日程は予定です。内容は変更になる場合があります。
Details 開催概要
| 日程 | 2026年10月7日（水）〜 10月8日（木）／1泊2日 |
|---|---|
| 集合・解散 | 岐阜駅 集合（1日目 11:00／貸切マイクロバスで移動） 2日目は岐阜公園・川原町エリアを散策後、自由解散。岐阜駅までは公共バスをご案内し、17時まで有効の「岐阜バス1日乗車券」をお渡しします。 |
| 会場 | 岐阜県内（恵みの湯 湯癒草々／内藤記念くすり博物館・薬用植物園／岐阜グランドホテル ほか） |
| ご案内役 | 森 Wenzel 明華（さやか）先生 ／ 自然療法家・ホメオパス・ハーブ教育者 |
| お食事 | 秋の美濃薬膳スペシャルディナー（森義雄 総料理長）／ 朝食付 |
| 定員 | 12名程度（最少催行人数 8名） |
| 参加費 | 46,000円（税込） 1泊2日・1泊朝食付。おひとり部屋ご希望の場合は +5,000円。「ヒルデガルト・ファミリエ」会員の方は 3,000円引き。 |
| 主催 | 一般社団法人 長良川リトリート ／ ヒルデガルト・ファミリエ |
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見て、学んで、味わって、癒される。
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大人のための薬草遠足へ。
定員に達し次第、締め切らせていただきます。お申し込みフォームより、必要事項をご入力のうえお申し込みください。ご質問もお気軽にお問い合わせください。
申し込みフォームへ進む →お問い合わせ ／ info@nagaragawa-retreat.or.jp